便秘的高纖維食品圖表

什麼是便秘的高纖維食品圖表？

便秘的高纖維食品圖表是一個快速參考指南，可以幫助您的客戶達到日常纖維目標並緩解便秘症狀的食物的快速參考指南。這個方便的圖表還旨在解決短期特別是慢性便秘，並為購物清單、膳食計劃或增強纖維的零食選項激發靈感。

纖維有助於增加飽腹感，降低血糖和膽固醇，並通過餵食我們的有益腸道細菌來幫助消化。儘管這些明顯的好處，但我們中有多達 95％ 的人可能需要達到我們的建議膳食攝入量（RDI）的纖維（Quagliani & Felt-Gunderson，2017）。

為了幫助您的客戶達到建議的纖維量，根據他們的喜好，生活方式和整體健康量身定制高纖維膳食計劃至關重要。一些高纖維的食物包括全麥意大利面，葵花籽，奇亞籽，南瓜籽和其他植物食品。

但是，重要的是要注意，攝入過多的纖維會導致並發症，例如腹脹，氣體和腹瀉等消化系統問題。如果他們患有腸易激綜合徵或炎性腸病，請先評估他們的狀況，為了適當的建議。

因此，找到平衡並確保纖維攝入量與個人需求和容忍度一致至關重要。這就是我們的便秘高纖維食品圖表可以幫助您。此圖表包括 50 種不同的高纖維食品，以及一份標準份量含有多少纖維和卡路里的指南。

它是如何工作的？

按照下面的簡單步驟使用我們的高纖維食品圖表，幫助您在排便困難的客戶再次移動。

步驟 1：下載圖表

第一步是使用此頁面上的鏈接下載免費可打印的便秘高纖食品圖表。如果您願意，您可以打印 PDF 以手工完成其他筆記。

步驟 2：將清單分配給您的客戶

接下來，與您的客戶共享 PDF。您可以通過電子郵件、安全消息傳遞平台，或在 Carepatron 平台中提供模板的鏈接來執行此操作。

步驟 3：添加任何其他高纖維食品

此高纖維食品列表可打印資源涵蓋廣泛的富纖維食品。但是，如果您的客戶喜歡的特定食物或符合他們的飲食偏好，請考慮將它們添加到列表中。指導他們逐步增加纖維攝入量，並評估是否需要將纖維補充劑納入飲食中。

步驟 4：添加任何額外的筆記

強調在患者的高纖維飲食計劃中將更多富含纖維的食物（例如水果，蔬菜和全穀物）的重要性，以改善消化系統健康是至關重要的。如有必要，請考慮推薦纖維補充劑，以幫助他們滿足建議的每日攝入量並支持最佳消化。

誰可以使用此列表？

膳食纖維，包括不溶性和可溶性纖維，可以具有各種消化健康益處。對於患有便秘的患者來說，纖維飲食計劃可能是他們需要的，以使事情更定期進行。將這份高纖維食品列表納入其實踐中可能受益的醫療專業人員包括：

• 營養師
• 營養學家
• 基層醫療服務提供者
• 健身教練
• 私人教練
• 普通科醫生

它可以成為您的客戶的視覺參考，以加強積極的食物選擇，以幫助緩解他們的消化症狀。然而，至關重要的是要記住，在某些情況下，超過建議攝入量的膳食纖維會加劇便秘等症狀。

研究和證據

膳食纖維通過吸收消化道中的水來治療便秘方面是關鍵，從而導致大便更柔軟，更容易通過。不溶性纖維也會為大便增添體積，有助於定期排便。因此，在增加纖維消耗的同時，鼓勵充足攝入水是至關重要的。建議高於醫學研究所設定的 RDI 的纖維攝入量時，應特別小心。建議每日纖維攝入量為 19-50 歲的女性 25 克，19-50 歲男性 38 克，51 歲及以上女性 21 克，51 歲及以上男性 30 克。（阿克巴和什里納斯，2023 年）。

丹尼斯·帕森斯·伯基特（Denis Parsons Burkitt）在 1960 年代和 70 年代重返非洲外科醫生後，進行了一些對膳食纖維的益處的最早研究。Burkitt 的實驗研究了高膳食纖維攝入量的人群中，例如他在非洲期間遇到的人群，以及飲食攝入量低的人群（例如他家鄉英格蘭）的人群中的大腸過渡時間。在 20 世紀末與其他研究人員合作。儘管伯基特正在研究我們現在熟悉的膳食纖維的影響，但直到 1972 年，一位受伯基特的工作啟發的醫生休·特羅威爾（Hugh Trowell）才出現了「膳食纖維」一詞（Cummings & Engineer，2018）。

多年來，這個術語的確切定義仍然存在一些爭議，在某些情況下，定義不同。儘管確定膳食纖維的確切定義困難，但膳食纖維的健康優勢受到了美國心臟協會等信譽良好的組織廣泛認可和認可。

雖然我們的身體無法直接消化纖維，但我們胃腸道中的有益細菌可以從我們攝取的纖維中受益。通過通過益生物膳食纖維促進保護細菌的生長，動物和人都觀察到消化改善，減少對胰島素的依賴，甚至幫助減肥（Parnell & Reimer，2012；Megur 等，2022）。

參考文獻

阿克巴，阿克巴和謝里納斯，A.P.（2023 年，5 月 1 日）。 高纖維飲食。公布醫學; 國家珍珠出版。https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK559033/

卡明斯，J.H. 和工程師，A.（2018）。丹尼斯·伯基特和膳食纖維假設的起源。 營養研究評論， 31(一)、第一至十五、第十五號碼：十一零一七/第 0954422417000117

梅古爾，A.，達利里，E.B.-M.，巴爾特魯基耶內，D. 和布羅卡斯，A.（2022 年）。益生素作為預防和治療肥胖和糖尿病的工具：分類和調節腸道微生物群的能力。 國際分子科學雜誌， 23(十一), 6097. https://doi.org/10.3390/ijms23116097

帕內爾，J.A. 和雷默，R.A.（2012）。腸道微生物群的益生物纖維調節改善肥胖和代謝綜合徵的風險因素。 腸道微生物, 3（一），二十九至三十四。https://doi.org/10.4161/gmic.19246

克阿格利亞尼，D. 和費爾特-甘德森，P.（2017）。彌補美國的纖維攝入差距：來自食品和纖維峰會的溝通策略。 美國生活方式醫學雜誌，11（一），八十至八十五。https://doi.org/10.1177/1559827615588079