แผนการรับประทานอาหารสัตว์กินเนื้อ

แผนการรับประทานอาหารสัตว์กินเนื้อคืออะไร?

แผนอาหารสัตว์กินเนื้อสนับสนุนการบริโภคเฉพาะผลิตภัณฑ์จากสัตว์และไม่รวมอาหารจากพืชทั้งหมดมันขึ้นอยู่กับความเชื่อว่ามนุษย์ยุคแรกกินเนื้อสัตว์และไขมันเป็นหลักและโรคสมัยใหม่เกิดจากการแนะนำอาหารจากพืชซึ่งแตกต่างจากอาหารพาเลโอซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์พร้อมกับผักและผลไม้ แผนอาหารกินเนื้อประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากสัตว์เพียงอย่างเดียวหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปและกลุ่มอาหารอื่น ๆ

ประโยชน์ของอาหารสัตว์กินเนื้อที่เป็นไปได้ ได้แก่ การลดน้ำหนัก เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ การย่อยอาหารที่ดีขึ้น อาการของโรคภูมิต้านตนเองลดลง และระดับน้ำตาลในเลือดที่คงที่ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการจัดการโรคเบาหวานหรือกลุ่มอาการเมตาบอลิซึมผู้หญิงมักเริ่มต้นด้วยสเต็ก น้ำ และเกลือเป็นเวลาหนึ่งเดือนก่อนที่จะค่อยๆรวมนมไขมันเต็มรูปแบบหมูเนื้ออวัยวะอาหารทะเลและอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นครั้งคราว

อาหารนี้มุ่งเน้นไปที่เนื้อสัตว์เคี้ยวเคี้ยวที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งมีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำรองรับการลดน้ำหนักลดการอักเสบและช่วยเพิ่มสุขภาพโดยรวมและความชัดเจนทางจิตนอกจากนี้ยังเชื่อกันว่าจะเพิ่มมวลกล้ามเนื้อความแข็งแรงและพลังงานในขณะที่ช่วยควบคุมฮอร์โมนทำให้อาหารกินเนื้อสำหรับผู้หญิงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการควบคุมฮอร์โมนและการจัดการน้ำหนักอย่างไรก็ตามหญิงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพก่อนเริ่มรับประทานอาหารเนื่องจากความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นและความกังวลด้านความยั่งยืนแผนการรับประทานอาหารสัตว์กินเนื้อที่ครอบคลุมมักจะรวมถึงเนื้อสัตว์และเนื้ออวัยวะที่มีไขมันเพื่อรับประกันปริมาณแคลอรี่และสารอาหารที่เพียงพอ ซึ่งต้องมีการวางแผนอย่างรอบคอบเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดแคลอรี่

มันทำงานอย่างไร

นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนเพื่อทำความเข้าใจและดำเนินการตามแผนอาหารนี้:

ขั้นตอนที่ 1: กำจัดอาหารจากพืช

เริ่มต้นด้วยการตัดอาหารจากพืชทั้งหมดออกจากปริมาณอาหารประจำวันของลูกค้า รวมถึงผลไม้ ผัก ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว ถั่ว และเมล็ดอาหารกินเนื้อเน้นไปที่การกำจัดอาหารอักเสบเช่นน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตแปรรูปซึ่งอาจก่อให้เกิดการอักเสบและปัญหาลำไส้ซึ่งแตกต่างจากอาหารคีโตซึ่งอนุญาตให้ใช้กาแฟอาหารกินเนื้อที่เข้มงวดไม่รวมมันเป้าหมายคือการเปลี่ยนร่างกายให้พึ่งพาอาหารสัตว์เท่านั้น

ขั้นตอนที่ 2: กอดผลิตภัณฑ์จากสัตว์

หลังจากกำจัดอาหารจากพืชแล้วให้คำแนะนำลูกค้าให้เติมอาหารด้วยผลิตภัณฑ์จากสัตว์คุณภาพสูงต่างๆรายการอาหารที่กินเนื้อสัตว์ประกอบด้วยเนื้อสัตว์เช่นเนื้อวัวน้ำซุปกระดูกหมูสัตว์ปีกและปลาส่งเสริมให้เลือกตัวเลือกอินทรีย์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้เพื่อให้แน่ใจว่ามีความหนาแน่นของสารอาหารสูงสุด

ขั้นตอนที่ 3: ตรวจสอบการตอบสนองของร่างกาย

เน้นความสำคัญของการตรวจสอบว่าร่างกายตอบสนองต่ออาหารใหม่อย่างไรลูกค้าควรติดตามการเปลี่ยนแปลงในระดับพลังงานการย่อยอาหารสุขภาพผิวและความเป็นอยู่โดยรวมการตรวจสอบนี้จะช่วยระบุผลลัพธ์เชิงบวกหรือข้อบกพร่องที่อาจเกิดขึ้น

ขั้นตอนที่ 4: ปรับตามความจำเป็น

จากการสังเกตของพวกเขาช่วยลูกค้าปรับอาหารเพื่อค้นหาความสมดุลที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายของพวกเขาบอกให้พวกเขาลองสูตรอาหารกินเนื้อต่างๆสิ่งนี้อาจเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงประเภทของเนื้อสัตว์ รวมเนื้ออวัยวะเพื่อเพิ่มสารอาหาร หรือปรับอัตราส่วนไขมันต่อโปรตีนเป้าหมายคือการตอบสนองความต้องการทางโภชนาการทั้งหมดในขณะที่ปฏิบัติตามหลักการของอาหาร

คุณจะใช้แผนนี้เมื่อใด

นี่คือสถานการณ์ที่บางคนอาจพิจารณาใช้แผนอาหารสัตว์กินเนื้อ:

เพื่อการลดความซับซ้อนของทางเลือกอาหาร

บุคคลที่ต้องการแนวทางที่เรียบง่ายต่อโภชนาการอาจใช้อาหารกินเนื้อได้โดยมุ่งเน้นไปที่อาหารที่กินเนื้อเป็นพิเศษ (ผลิตภัณฑ์จากสัตว์) แผนนี้ง่ายต่อการช้อปปิ้ง การเตรียมอาหาร และการตัดสินใจที่เกี่ยวข้องกับอาหารโดยสอดคล้องกับวิถีชีวิตทางโภชนาการที่ตรงไปตรงมา

เพื่อแก้ไขปัญหาสุขภาพที่เฉพาะเจาะจง

ผู้ที่ดิ้นรนกับโรคภูมิต้านตนเองหรือภาวะอักเสบบางครั้งจะบรรเทาอาการบรรเทาโดยทำตามแผนอาหารสัตว์กินเนื้อการกำจัดสารระคายเคืองที่อาจเกิดขึ้นในอาหารจากพืชสามารถช่วยระบุตัวกระตุ้นและบรรเทาอาการของปัญหาสุขภาพดังกล่าว

เป็นการทดลองอาหารแบบไม่มีคาร์โบไฮเดรต

สำหรับผู้ที่กำหนดเป้าหมายสถานะคีโตเจนิกหรือต้องการกำจัดคาร์โบไฮเดรตอาหารมีกรอบที่จำกัดคาร์โบไฮเดรตโดยธรรมชาติเนื่องจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย

หลังจากอาหารอื่น ๆ ล้มเหลว

บุคคลที่ไม่ประสบความสำเร็จด้วยการแทรกแซงอาหารแบบเดิมมากขึ้นอาจหันไปใช้แผนอาหารสัตว์กินเนื้อได้อาจเป็นการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรงจากรูปแบบการกินมาตรฐานซึ่งอาจรีเซ็ตการตอบสนองของร่างกายต่ออาหาร

สำหรับวิธีการกำจัดอาหาร

อาหารเป็นอาหารกำจัดเพื่อช่วยตรวจจับความไวของอาหารการกำจัดอาหารจากพืชช่วยให้บุคคลสามารถนำอาหารกลับมาใช้เป็นรายบุคคลเพื่อตรวจสอบอาการไม่พึงประสงค์ที่อาจเกิดขึ้นเมื่อพิจารณาแผนอาหารสัตว์กินเนื้อ สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการภายใต้การดูแลอย่างมืออาชีพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีภาวะสุขภาพพื้นฐาน

การวิจัยและหลักฐาน

แผนอาหารสัตว์กินเนื้อซึ่งสนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์โดยเฉพาะ มีรากฐานมาจากเรื่องราวเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยและการคาดเดาเชิงวิวัฒนาการมากกว่าหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่มั่นคง

อย่างไรก็ตามนักวิจารณ์อาหารเน้นว่าขาดการวิจัยที่ครอบคลุมเกี่ยวกับผลกระทบระยะยาวหลักฐานปัจจุบันไม่ได้สนับสนุนอย่างชัดเจนถึงความยั่งยืนและความปลอดภัยของอาหารนี้การบริโภคไขมันอิ่มตัวสูงที่เกี่ยวข้องกับอาหารที่มีเนื้อสัตว์เท่านั้นทำให้เกิดความกังวลในหมู่นักโภชนาการและผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพเกี่ยวกับความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นสำหรับโรคหัวใจ (Kris-Etherton, P.M., et al., 2002)

นอกจากนี้ลักษณะที่จำกัดของอาหารยังก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารอาหารจากสัตว์ขาดวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดที่จำเป็นต่อสุขภาพซึ่งโดยทั่วไปจะได้จากพืช เช่น ใยอาหาร วิตามินซี และไฟโตนิวเทรียนท์ (Li, D., 2016)การขาดสารอาหารเหล่านี้อาจส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพต่าง ๆ เมื่อเวลาผ่านไป

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าแนวทางด้านอาหารในปัจจุบันแนะนำให้รับประทานอาหารจากพืชและสัตว์อย่างสมดุลเพื่อป้องกันโรคเรื้อรังและส่งเสริมสุขภาพโดยรวมดังนั้นในขณะที่อาหารสัตว์กินเนื้ออาจให้ประโยชน์ระยะสั้นสำหรับบางคน แต่ก็ไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะรับรองการใช้ในระยะยาว