خطة حمية كارنيفور

ما هي خطة حمية كارنيفور؟

تدعو خطة Carnivore Diet Plan إلى استهلاك المنتجات الحيوانية فقط واستبعاد جميع الأطعمة النباتية. يعتمد على الاعتقاد بأن البشر الأوائل كانوا يأكلون اللحوم والدهون بشكل أساسي وأن الأمراض الحديثة تنبع من إدخال الأطعمة النباتية. على عكس حمية باليو، التي تشمل اللحوم إلى جانب الخضار والفواكه، فإن خطة وجبات حمية أكلة اللحوم تتكون فقط من المنتجات الحيوانية، وتجنب الأطعمة المصنعة والمجموعات الغذائية الكاملة الأخرى.

تشمل الفوائد المحتملة للنظام الغذائي لأكلة اللحوم فقدان الوزن، وزيادة كتلة العضلات، وتحسين الهضم، وتقليل أعراض أمراض المناعة الذاتية، واستقرار مستويات السكر في الدم، والتي يمكن أن تكون مفيدة بشكل خاص لإدارة مرض السكري أو متلازمة التمثيل الغذائي. غالبًا ما تبدأ النساء بشرائح اللحم والماء والملح لمدة شهر قبل دمج منتجات الألبان كاملة الدسم ولحم الخنزير واللحوم العضوية والمأكولات البحرية والحلويات منخفضة الكربوهيدرات في بعض الأحيان.

يركز هذا النظام الغذائي على لحوم المجترات الغنية بالمغذيات، والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ومنخفضة في الكربوهيدرات. يدعم فقدان الوزن ويقلل الالتهاب ويعزز الصحة العامة والوضوح العقلي. يُعتقد أيضًا أنه يعزز كتلة العضلات وقوتها وطاقتها بينما يساعد في تنظيم الهرمونات، مما يجعل حمية أكلة اللحوم للنساء مفيدة بشكل خاص لتنظيم الهرمونات وإدارة الوزن. ومع ذلك، يجب على النساء الحوامل أو المرضعات استشارة مقدم الرعاية الصحية قبل بدء النظام الغذائي بسبب المخاطر المحتملة ومخاوف الاستدامة. غالبًا ما تتضمن خطة النظام الغذائي الشامل لكارنيفور قطعًا دهنية من اللحوم واللحوم العضوية لضمان تناول السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكافية، مما يتطلب تخطيطًا دقيقًا لتجنب أوجه القصور.

كيف يعمل؟

فيما يلي دليل خطوة بخطوة لفهم خطة النظام الغذائي هذه وتنفيذها:

الخطوة 1: التخلص من الأطعمة النباتية

ابدأ باستبعاد جميع الأطعمة المشتقة من النباتات من الاستهلاك اليومي للعميل، بما في ذلك الفواكه والخضروات والحبوب والبقوليات والمكسرات والبذور. يركز النظام الغذائي لأكلة اللحوم على التخلص من الأطعمة الالتهابية، مثل السكر والكربوهيدرات المصنعة، التي قد تساهم في الالتهاب ومشاكل الأمعاء. على عكس نظام كيتو الغذائي، الذي يسمح بالقهوة، فإن نظام أكلة اللحوم الصارم يستبعدها. الهدف هو تحويل الجسم إلى الاعتماد فقط على الأطعمة الحيوانية.

الخطوة 2: احتضان المنتجات الحيوانية

بعد التخلص من الأطعمة النباتية، اطلب من العملاء ملء نظامهم الغذائي بمختلف المنتجات الحيوانية عالية الجودة. تشمل قائمة طعام أكلة اللحوم اللحوم مثل لحم البقر ومرق العظام ولحم الخنزير والدواجن والأسماك. شجع على اختيار الخيارات العضوية التي تتغذى على العشب كلما أمكن ذلك لضمان أعلى كثافة غذائية.

الخطوة 3: مراقبة استجابة الجسم

أكد على أهمية مراقبة كيفية استجابة الجسم للنظام الغذائي الجديد. يجب على العملاء تتبع التغيرات في مستويات الطاقة والهضم وصحة الجلد والرفاهية العامة. ستساعد هذه المراقبة في تحديد النتائج الإيجابية أو أوجه القصور المحتملة.

الخطوة 4: اضبط حسب الحاجة

بناءً على ملاحظاتهم، ساعد العملاء على تعديل نظامهم الغذائي للعثور على أفضل توازن لأجسامهم. أخبرهم أن يجربوا العديد من وصفات النظام الغذائي لأكلة اللحوم. قد يشمل ذلك تغيير أنواع اللحوم، أو دمج اللحوم العضوية للحصول على مغذيات إضافية، أو تعديل نسب الدهون إلى البروتين. الهدف هو تلبية جميع المتطلبات الغذائية مع الالتزام بمبادئ النظام الغذائي.

متى ستستخدم هذه الخطة؟

فيما يلي السيناريوهات التي قد يفكر فيها شخص ما في استخدام خطة Carnivore Diet:

لتبسيط الخيارات الغذائية

يمكن للأفراد الذين يرغبون في اتباع نهج بسيط للتغذية أن يتبنوا نظام أكلة اللحوم. من خلال التركيز حصريًا على أطعمة الحمية الغذائية آكلة اللحوم (المنتجات الحيوانية)، تبسط هذه الخطة التسوق وإعداد الوجبات واتخاذ القرارات المتعلقة بالأغذية، بما يتماشى مع نمط حياة غذائي مباشر.

لمعالجة مخاوف صحية محددة

يشعر الأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية أو الحالات الالتهابية أحيانًا بالراحة من خلال اتباع خطة حمية كارنيفور. يمكن أن يساعد التخلص من المهيجات المحتملة في الأغذية النباتية في تحديد المحفزات وتخفيف أعراض مثل هذه المشكلات الصحية.

كتجربة غذائية خالية من الكربوهيدرات

بالنسبة لأولئك الذين يستهدفون حالة الكيتو أو يرغبون في التخلص من الكربوهيدرات، يوفر النظام الغذائي إطارًا يقيد الكربوهيدرات بطبيعته نظرًا لأن المنتجات الحيوانية تحتوي على القليل من محتوى الكربوهيدرات أو لا تحتوي على أي محتوى على الإطلاق.

بعد فشل الأنظمة الغذائية الأخرى

قد يلجأ الأفراد الذين لم ينجحوا في التدخلات الغذائية التقليدية إلى خطة Carnivore Diet Plan. يمكن أن يكون تحولًا جذريًا عن أنماط الأكل القياسية، والتي قد تعيد ضبط استجابات الجسم للطعام.

من أجل اتباع نهج حمية الإقصاء

النظام الغذائي هو نظام غذائي للتخلص من الحساسية الغذائية للمساعدة في اكتشاف الحساسيات الغذائية. تسمح إزالة الأطعمة المشتقة من النباتات للأفراد بإعادة إدخال الأطعمة بشكل فردي لمراقبة ردود الفعل السلبية المحتملة. عند التفكير في خطة حمية كارنيفور، من الضروري القيام بذلك تحت إشراف متخصص، خاصة لأولئك الذين يعانون من حالات صحية أساسية.

البحث والأدلة

إن خطة حمية كارنيفور، التي تدعو إلى الاستهلاك الحصري للمنتجات الحيوانية، متجذرة في الروايات القصصية والتخمينات التطورية بدلاً من الأدلة العلمية القوية.

ومع ذلك، يسلط منتقدو النظام الغذائي الضوء على عدم وجود بحث شامل حول آثاره طويلة المدى. لا تدعم الأدلة الحالية بشكل قاطع استدامة وسلامة هذا النظام الغذائي. يثير تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة المرتبطة بنظام غذائي اللحوم فقط مخاوف بين خبراء التغذية ومقدمي الرعاية الصحية بشأن المخاطر المحتملة لأمراض القلب (Kris-etherton، P. M.، et al.، 2002).

علاوة على ذلك، فإن الطبيعة التقييدية للنظام الغذائي تشكل مخاطر لنقص المغذيات. تفتقر الأطعمة الحيوانية إلى بعض الفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة والتي يتم الحصول عليها عادةً من النباتات، مثل الألياف الغذائية وفيتامين C والمغذيات النباتية (Li، D.، 2016). يمكن أن يؤدي غياب هذه العناصر الغذائية إلى مشاكل صحية مختلفة بمرور الوقت.

من المهم ملاحظة أن الإرشادات الغذائية الحالية توصي بتناول متوازن من الأطعمة النباتية والحيوانية للوقاية من الأمراض المزمنة وتعزيز الصحة العامة. لذلك، في حين أن حمية كارنيفور قد تقدم فوائد قصيرة الأجل لبعض الأفراد، لا توجد أدلة كافية لتأييد استخدامها على المدى الطويل.