תוכנית דיאטה טורף

מהי תוכנית דיאטה טורפים?

תוכנית הדיאטה הטורפים דוגלת בצריכת מוצרים מן החי בלבד ובאי הכללת כל המזונות הצמחיים. הוא מבוסס על האמונה שבני אדם מוקדמים אכלו בעיקר בשר ושומן וכי מחלות מודרניות נובעות מהכנסת מזון צמחי. בניגוד לתזונת הפליאו, הכוללת בשר יחד עם ירקות ופירות, תוכנית ארוחות הדיאטה הטורפים מורכבת אך ורק ממוצרים מן החי, תוך הימנעות ממזון מעובד וקבוצות מזון שלמות אחרות.

היתרונות הפוטנציאליים לתזונת טורפים כוללים ירידה במשקל, מסת שריר מוגברת, שיפור העיכול, הפחתת תסמיני מחלות אוטואימוניות ורמות סוכר בדם יציבות, שיכולות להועיל במיוחד לניהול סוכרת או תסמונת מטבולית. נשים מתחילות לעתים קרובות עם סטייק, מים ומלח במשך חודש לפני שמשלבות בהדרגה חלב מלא שומן, חזיר, בשרי איברים, פירות ים ופינוקים דלי פחמימות מדי פעם.

דיאטה זו מתמקדת בבשרים מעשירים בחומרים מזינים, עשירים בשומן ודלים בפחמימות. הוא תומך בירידה במשקל, מפחית דלקת ומשפר את הבריאות הכללית ואת הבהירות הנפשית. כמו כן, מאמינים שהוא מגביר את מסת השריר, הכוח והאנרגיה תוך סיוע בוויסות ההורמונים, מה שהופך את דיאטת הטורפים לנשים למועילה במיוחד לוויסות הורמונים וניהול משקל. עם זאת, נשים הרות או מניקות צריכות להתייעץ עם ספק שירותי בריאות לפני תחילת הדיאטה בשל סיכונים פוטנציאליים וחששות לקיימות. תוכנית דיאטה טורף מקיפה כוללת לעתים קרובות נתחי שומן של בשר ובשר איברים כדי להבטיח צריכת קלוריות נאותה וחומרים מזינים, הדורשים תכנון קפדני כדי למנוע ליקויים.

איך זה עובד?

להלן מדריך שלב אחר שלב להבנה ויישום תוכנית דיאטה זו:

שלב 1: הסר מזון צמחי

התחל על ידי חיתוך כל המזונות שמקורם בצמחים מהצריכה היומית של הלקוח, כולל פירות, ירקות, דגנים, קטניות, אגוזים וזרעים. דיאטת הטורף מתמקדת בחיסול מזונות דלקתיים, כמו סוכר ופחמימות מעובדות, שעשויים לתרום לדלקת ובעיות מעיים. שלא כמו דיאטת הקטו, המאפשרת קפה, דיאטת הטורפים הקפדנית אינה כוללת אותו. המטרה היא להעביר את הגוף להסתמך אך ורק על מזון מן החי.

שלב 2: לאמץ מוצרים מן החי

לאחר ביטול מזונות צמחיים, הורה ללקוחות למלא את הדיאטה שלהם במוצרים שונים מהחי באיכות גבוהה. רשימת מזון דיאטה טורף כוללת בשרים כמו בקר, מרק עצמות, חזיר, עופות ודגים. עודדו לבחור באפשרויות אורגניות המוזנות מדשא במידת האפשר כדי להבטיח את צפיפות התזונתית הגבוהה ביותר.

שלב 3: עקוב אחר תגובת הגוף

הדגישו את החשיבות של מעקב אחר האופן שבו הגוף מגיב לתפריט החדש. לקוחות צריכים לעקוב אחר שינויים ברמות האנרגיה, העיכול, בריאות העור ורווחה כללית. ניטור זה יסייע בזיהוי תוצאות חיוביות או ליקויים פוטנציאליים.

שלב 4: התאם לפי הצורך

בהתבסס על התצפיות שלהם, עזור ללקוחות להתאים את הדיאטה שלהם כדי למצוא את האיזון הטוב ביותר לגופם. אמור להם לנסות מתכוני דיאטה טורפים שונים. זה עשוי לכלול שינוי סוגי הבשר, שילוב בשרי איברים לתוספת חומרים מזינים, או התאמת יחסי שומן לחלבון. המטרה היא לעמוד בכל הדרישות התזונתיות תוך הקפדה על עקרונות הדיאטה.

מתי תשתמש בתוכנית זו?

להלן התרחישים שבהם מישהו עשוי לשקול להשתמש בתוכנית דיאטה טורף:

לפישוט בחירות התזונתיות

אנשים המעוניינים בגישה מינימליסטית לתזונת תזונה עשויים לאמץ את דיאטת הטורפים. על ידי התמקדות אך ורק במזונות תזונתיים טורפים (מוצרים מן החי), תוכנית זו מפשטת קניות, הכנת ארוחות וקבלת החלטות הקשורות למזון, תוך התאמה לאורח חיים תזונתי פשוט.

כדי לטפל בחששות בריאותיים ספציפיים

אנשים הנאבקים במחלות אוטואימוניות או מצבים דלקתיים מוצאים לפעמים הקלה על ידי ביצוע תוכנית דיאטה טורף. ביטול חומרים מגרים פוטנציאליים במזונות צמחיים יכול לסייע בזיהוי טריגרים ולהקל על תסמינים של בעיות בריאותיות כאלה.

כניסוי תזונתי אפס פחמימות

למי שמכוון למצב קטוגני או מעוניין לחסל פחמימות, הדיאטה מציעה מסגרת המגבילה מטבעה את הפחמימות מכיוון שמוצרים מן החי מכילים מעט או ללא תוכן פחמימות.

לאחר שדיאטות אחרות נכשלו

אנשים שלא מצאו הצלחה עם התערבויות תזונתיות קונבנציונליות יותר עשויים לפנות לתוכנית הדיאטה הטורפים. זה יכול להיות שינוי קיצוני מדפוסי אכילה סטנדרטיים, שעשויים לאפס את תגובות הגוף למזון.

לגישת דיאטת חיסול

הדיאטה היא דיאטת חיסול המסייעת באיתור רגישויות למזון. הסרת מזונות שמקורם בצמחים מאפשרת לאנשים להכניס מחדש מזון בנפרד כדי לפקח על תגובות שליליות אפשריות. כאשר בוחנים את תוכנית הדיאטה של טורף, חשוב לעשות זאת תחת פיקוח מקצועי, במיוחד עבור אלה עם מצבים בריאותיים בסיסיים.

מחקר וראיות

תוכנית הדיאטה הטורפים, הדוגלת בצריכה בלעדית של מוצרים מן החי, מושרשת בדיווחים אנקדוטליים והשערות אבולוציוניות ולא בראיות מדעיות חזקות.

מבקרי הדיאטה, לעומת זאת, מדגישים היעדר מחקר מקיף על השפעותיה ארוכות הטווח. עדויות עדכניות אינן תומכות באופן חד משמעי בקיימות ובבטיחות של דיאטה זו. הצריכה הגבוהה של שומנים רוויים הקשורים לתזונת בשר בלבד מעוררת חששות בקרב תזונאים וספקי שירותי בריאות לגבי סיכונים פוטנציאליים למחלות לב (Kris-Etherton, P.M., et al., 2002).

יתר על כן, האופי המגביל של הדיאטה מהווה סיכונים למחסור בחומרים מזינים. מזונות מבוססי בעלי חיים חסרים ויטמינים ומינרלים מסוימים החיוניים לבריאות המתקבלים בדרך כלל מצמחים, כגון סיבים תזונתיים, ויטמין C ופיטונוטריינטים (Li, D., 2016). היעדר חומרים מזינים אלה עלול לגרום לבעיות בריאותיות שונות לאורך זמן.

חשוב לציין כי הנחיות התזונתיות הנוכחיות ממליצות על צריכה מאוזנת של מזון צמחי ובעלי חיים למניעת מחלות כרוניות ולקידם בריאות כללית. לכן, בעוד שתזונת הקרניבורים עשויה להציע יתרונות לטווח קצר עבור אנשים מסוימים, אין מספיק ראיות כדי לאשר את השימוש שלה לטווח הארוך.