Piano dietetico per carnivori

Cos'è un piano dietetico per carnivori?

Il Carnivore Diet Plan raccomanda di consumare solo prodotti animali ed escludere tutti gli alimenti a base vegetale. Si basa sulla convinzione che i primi esseri umani mangiassero principalmente carne e grassi e che le malattie moderne derivino dall'introduzione di alimenti vegetali. A differenza della dieta paleo, che include carne insieme a frutta e verdura, la dieta dei carnivori è costituita esclusivamente da prodotti di origine animale, evitando cibi trasformati e altri interi gruppi alimentari.

I potenziali benefici della dieta dei carnivori includono perdita di peso, aumento della massa muscolare, miglioramento della digestione, riduzione dei sintomi delle malattie autoimmuni e livelli di zucchero nel sangue stabilizzati, che possono essere particolarmente utili per la gestione del diabete o della sindrome metabolica. Le donne spesso iniziano con bistecca, acqua e sale per un mese prima di incorporare gradualmente latticini interi, carne di maiale, carni di organi, frutti di mare e occasionalmente prelibatezze a basso contenuto di carboidrati.

Questa dieta si concentra su carni di ruminanti ricche di nutrienti, ricche di grassi e povere di carboidrati. Sostiene la perdita di peso, riduce l'infiammazione e migliora la salute generale e la chiarezza mentale. Si ritiene inoltre che aumenti la massa muscolare, la forza e l'energia aiutando nel contempo a regolare gli ormoni, rendendo la dieta carnivora per le donne particolarmente utile per la regolazione degli ormoni e la gestione del peso. Tuttavia, le donne incinte o che allattano dovrebbero consultare un medico prima di iniziare la dieta a causa di potenziali rischi e problemi di sostenibilità. Un piano dietetico completo per i carnivori spesso include tagli grassi di carne e carni organiche per garantire un adeguato apporto calorico e nutritivo, e richiede un'attenta pianificazione per evitare carenze.

Come funziona?

Ecco una guida dettagliata per comprendere e implementare questo programma dietetico:

Fase 1: eliminare gli alimenti vegetali

Inizia eliminando tutti gli alimenti di origine vegetale dall'assunzione giornaliera del cliente, inclusi frutta, verdura, cereali, legumi, noci e semi. La dieta dei carnivori si concentra sull'eliminazione degli alimenti infiammatori, come zucchero e carboidrati trasformati, che possono contribuire all'infiammazione e ai problemi intestinali. A differenza della dieta cheto, che consente il caffè, la dieta rigorosa dei carnivori lo esclude. L'obiettivo è far sì che il corpo si affidi esclusivamente agli alimenti di origine animale.

Fase 2: Abbraccia i prodotti di origine animale

Dopo aver eliminato gli alimenti vegetali, chiedi ai clienti di riempire la loro dieta con vari prodotti animali di alta qualità. Un elenco di alimenti dietetici per carnivori include carni come manzo, brodo di ossa, maiale, pollame e pesce. Incoraggia la scelta di opzioni biologiche alimentate con erba quando possibile per garantire la massima densità di nutrienti.

Fase 3: Monitora la risposta del corpo

Sottolinea l'importanza di monitorare come il corpo risponde alla nuova dieta. I clienti devono tenere traccia dei cambiamenti nei livelli di energia, nella digestione, nella salute della pelle e nel benessere generale. Questo monitoraggio aiuterà a identificare esiti positivi o potenziali carenze.

Fase 4: Regolazione in base alle esigenze

Sulla base delle loro osservazioni, aiutano i clienti ad adattare la loro dieta per trovare il miglior equilibrio per il loro corpo. Dite loro di provare varie ricette dietetiche per carnivori. Ciò potrebbe comportare la variazione dei tipi di carne, l'incorporazione di carni di organi per aggiungere nutrienti o la regolazione del rapporto grassi/proteine. L'obiettivo è soddisfare tutte le esigenze nutrizionali rispettando i principi della dieta.

Quando utilizzeresti questo piano?

Ecco gli scenari in cui qualcuno potrebbe prendere in considerazione l'utilizzo di un piano dietetico per carnivori:

Per semplificare le scelte dietetiche

Gli individui che desiderano un approccio minimalista alla nutrizione possono adottare la dieta carnivora. Concentrandosi esclusivamente sugli alimenti dietetici a base di carnivori (prodotti animali), questo piano semplifica gli acquisti, la preparazione dei pasti e il processo decisionale relativo all'alimentazione, allineandosi a uno stile di vita dietetico semplice.

Per affrontare problemi di salute specifici

Le persone affette da malattie autoimmuni o condizioni infiammatorie a volte trovano sollievo seguendo una dieta per carnivori. L'eliminazione dei potenziali irritanti negli alimenti vegetali può aiutare a identificare i fattori scatenanti e alleviare i sintomi di tali problemi di salute.

Come esperimento dietetico a zero carboidrati

Per coloro che mirano a uno stato chetogenico o desiderano eliminare i carboidrati, la dieta offre un quadro che limita intrinsecamente i carboidrati poiché i prodotti animali contengono poco o nessun contenuto di carboidrati.

Dopo che altre diete hanno fallito

Le persone che non hanno avuto successo con interventi dietetici più convenzionali potrebbero rivolgersi al Carnivore Diet Plan. Può essere un cambiamento radicale rispetto ai modelli alimentari standard, che possono ripristinare le risposte del corpo al cibo.

Per un approccio dietetico di eliminazione

La dieta è una dieta di eliminazione per aiutare a rilevare le sensibilità alimentari. La rimozione degli alimenti di origine vegetale consente alle persone di reintrodurre gli alimenti individualmente per monitorare le potenziali reazioni avverse. Quando si considera il piano dietetico per i carnivori, è essenziale farlo sotto la supervisione di un professionista, soprattutto per le persone con condizioni di salute preesistenti.

Ricerche e prove

Il Carnivore Diet Plan, che sostiene il consumo esclusivo di prodotti animali, è radicato in resoconti aneddotici e congetture evolutive piuttosto che in solide prove scientifiche.

I critici della dieta, tuttavia, sottolineano la mancanza di ricerche complete sui suoi effetti a lungo termine. Le prove attuali non supportano in modo definitivo la sostenibilità e la sicurezza di questa dieta. L'elevato apporto di grassi saturi associato a una dieta a base di carne solleva preoccupazioni tra nutrizionisti e operatori sanitari sui potenziali rischi di malattie cardiache (Kris-Etherton, P. M., et al., 2002).

Inoltre, la natura restrittiva della dieta comporta rischi di carenze nutrizionali. Gli alimenti di origine animale sono privi di alcune vitamine e minerali essenziali per la salute che sono tipicamente ottenuti dalle piante, come fibre alimentari, vitamina C e fitonutrienti (Li, D., 2016). L'assenza di questi nutrienti può causare vari problemi di salute nel tempo.

È importante notare che le attuali linee guida dietetiche raccomandano un apporto equilibrato di alimenti vegetali e animali per prevenire le malattie croniche e promuovere la salute generale. Pertanto, mentre la dieta carnivora può offrire benefici a breve termine per alcuni individui, non ci sono prove sufficienti per sostenerne l'uso a lungo termine.