Yüksek ürik asitli gıdalar tablosu
Yüksek ürik asidi olan hastalar için yemek planlamalarında onlara rehberlik etmek için bir Diyet Tablosu sağlayın. Ücretsiz bir şablon kopyası için buraya tıklayın!
Yüksek ürik asit nedir?
Hiperürisemi olarak adlandırılan yüksek ürik asit, kan dolaşımındaki yüksek ürik asit seviyeleri ile karakterize tıbbi bir durumdur. Ürik asit, pürin içeren gıdaların sindirimi sırasında vücut tarafından üretilen metabolik bir yan üründür.
Pürinler, organik etler, deniz ürünleri ve bazı sebzeler dahil olmak üzere çeşitli gıdalardaki doğal maddelerdir. Vücut verimli bir şekilde ortadan kaldırabileceğinden daha fazla ürik asit ürettiğinde, fazlalık kanda birikir ve hiperürisemiye yol açar.
Yüksek ürik asit seviyeleri, eklemlerde ve çevresindeki dokularda kristallerin oluşmasına neden olabilir ve bu da gut ataklarına neden olabilir. Ayrıca, kalıcı hiperürisemi böbrek taşlarının gelişimine katkıda bulunabilir. Yüksek ürik asit seviyelerinin izlenmesi ve yönetimi, ilişkili komplikasyonları önlemek ve genel sağlığı korumak için gereklidir.
Yüksek ürik asit gıda tablosu şablonu
Yüksek ürik asitli gıda tablosu Örneği
Ürik asit içeriği yüksek olan bu yiyecekler nasıl çalışır?
Uygulamanıza Yüksek Ürik Asitli Gıda Tablosu dahil etmek, müşterilerinizin ürik asit seviyelerini düşürmesine yardımcı olabilir. Bunu nasıl kullanacağınız aşağıda açıklanmıştır:
Adım 1: Şablonu indirin
Yüksek Ürik Asitli Gıda Tablomuzun örnek görüntüsünün üzerine geldiğinizde bir indirme düğmesi göreceksiniz. Şablonun bir kopyasını güvence altına almak için buna tıklayın. Bir Carepatron hesabınız varsa, şablon kitaplığında bulabilirsiniz.
Adım 2: Hasta bilgilerini doldurun
Ürik asit seviyeleri de dahil olmak üzere hasta bilgileri bölümünü tamamlayın. Kan testini yapan doktorun adını eklediğinizden emin olun. Gerekirse, danışanınızın beslenme uzmanı veya diyetisyeni olarak sizden uygun rehberliği almasını sağlamak için ek bilgi için doktorla iletişime geçin.
Adım 3: Grafiği açıklayın
Kaçınılması gereken pürin içeriği yüksek yiyecekleri ve tüketilmesi güvenli olanları vurgulayan tabloyu gözden geçirin. Bu gıda seçimlerinin ürik asit seviyelerini nasıl etkilediğini tartışın ve müşterinin genel sağlığını ve özel ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak kişiselleştirilmiş diyet önerileri sağlayın.
Kandaki ürik asit nasıl tespit edilir?
Kandaki idrar seviyeleri, serum ürik asit ölçümü olarak da adlandırılan bir idrar kan testi ile tespit edilir. Bu teşhis aracı, kan dolaşımındaki ürik asit miktarını ölçer ve vücudun ürik asit üretimi ve ortadan kaldırılması hakkında fikir verir.
Ürik asit testine girmeden önce yeterli hazırlık gereklidir. Bu, yiyecek ve içecek tüketiminin kısıtlandığı 4 saatlik bir oruç dönemini içerebilir. Test doğruluğuna müdahale edebileceğinden alkol, aspirin ve ibuprofen gibi spesifik ilaçlar, yüksek C vitamini seviyeleri ve X-ışını testlerinden boyalar dahil olmak üzere belirli maddeleri almaktan da kaçınılmalıdır. Hastalar tüm ilaçları ve takviyeleri sağlık uzmanına açıklamalıdır, çünkü ürik asit test sonuçlarını da etkileyebilir. Bu Ürik Asit Test Şablonu test sırasında mükemmel bir araçtır.
Ürik asit kan testi, genellikle iç dirsekten veya elin arkasından hafif morarma veya baş dönmesi gibi minimum risklerle basit bir kan alımını içerir. Sonuçlar gut, böbrek bozuklukları ve kemoterapi veya radyasyonun etkileri gibi durumların teşhis edilmesine ve izlenmesine yardımcı olur.
Çok fazla ürik aside sahip olmanın belirtileri nelerdir?
Hiperürisemi çeşitli semptomlarla ortaya çıkabilir, ancak yüksek ürik asidi olan bireylerin sadece üçte birinin gözle görülür belirtiler yaşadığı dikkat çekicidir.
Gut alevlenmeleri
Ağrılı bir artrit şekli olan gut, hiperürisemi olan bireyleri de etkileyebilir. Herhangi bir eklemi etkileyebilse de, genellikle ayak başparmağında başlar. Gut semptomları arasında yoğun eklem ağrısı, sertlik, eklem hareketinde zorluk, kızarıklık ve şişlik ve etkilenen eklemlerde potansiyel olarak deformiteler bulunur. Bu nedenle, müşterilere uygun bir gut diyeti konusunda tavsiyede bulunmak önemlidir.
Topazlı gut
Birinde fazla ürik asit varsa, kristaller tophi olarak bilinen kümeler halinde toplanabilir. Bu sert topaklar derinin altında, eklemlerin çevresinde ve kulağın üstündeki eğrilikte oluşur. Tophi eklem ağrısını şiddetlendirir ve potansiyel olarak uzun süreli eklem hasarına veya sinir sıkışmasına neden olur.
Böbrek taşları
Ürik asit kristalleri böbrek taşlarının oluşumuna yol açabilir. Bu taşlar küçük olabilir ve idrardan geçebilir, ancak idrar yolunun bazı kısımlarını tıkayan bir boyuta da büyüyebilirler. Kötüleşmesini önlemek için ürik asit seviyelerini kontrol etmek esastır.
Ürik asit seviyelerini düşürmek için diyet önerileri
Yüksek ürik asit seviyelerini yönetmek, özellikle danışanın gut geliştirme riski altındaysa, bilinçli diyet seçimleri yapmayı içerir. Müşterilerinizin ürik asidi düzenlemelerine yardımcı olacak bazı değerli ipuçları:
1. Pürin bakımından zengin yiyecekleri sınırlayın ve şeker alımını azaltın
Müşterilerinize, kan ürik asit seviyelerinin artmasına katkıda bulunan yüksek pürinli yiyecekleri sınırlamalarını önerin. Karaciğer, hamsi, ringa balığı, kabuklu deniz ürünleri, karides, sardalye, kırmızı et ve pastırma gibi yağlı yiyecekler gibi organ etlerini azaltmanızı veya bunlardan kaçınmanızı öneririz. Vücut fruktozu parçaladığında pürinlerin salındığını ve ürik asit seviyelerinin yükselmesine yol açtığını açıklayın. Özellikle alkol, tatlılardan - özellikle yüksek fruktozlu mısır şurubu olanlardan - tatlı içeceklerden ve gazlı içeceklerden kaçınmalıdırlar.
2. Düşük pürinli bir diyet uygulayın
Müşterileri ölçülü olarak fındık tüketmeye ve narenciye gibi C Vitamini açısından zengin meyveleri eklemeye teşvik edin. Kabaklar, özellikle acı su kabakları ve makarna, buğday ekmeği ve belirli şekersiz tahıllarda kepekli tahıllar gibi sebzeleri tavsiye edin. İçecekler için az yağlı süt ve süt içermeyen alternatifler gibi yağsız veya az yağlı seçenekler önerin.
3. Hidratlı kalın
Ürik asidin böbreklerin daha hızlı eliminasyonu için yeterli sıvı alımının önemini vurgulayın. Tutarlı hidrasyonu korumak için müşterileri bir su şişesi taşımaya teşvik edin.
4. Alkolü sınırlayın
Müşterilere alkol tüketiminin yüksek ürik asit seviyelerini tetikleyebileceğini ve her ikisi de semptomları şiddetlendirebilecek dehidrasyona katkıda bulunabileceğini bildirin.
5. Ağırlığı yönetin
Müşterilere aşırı kilonun gut riskini artırdığını bildirin. Zaten gut teşhisi konmuşsa, sağlıklı bir kiloyu korumak alevlenme sıklığını azaltabilir.
Yüksek ürik asit seviyeleri için tedaviler
Yüksek ürik asit seviyelerinin veya hiperürisemi tedavisi, yaşam tarzı ayarlamalarının ve gerektiğinde farmasötik müdahalelerin bir kombinasyonunu kapsar. İşte yüksek ürik asit seviyelerini yönetmek için yaygın yaklaşımlar:
Yaşama tarzı değişiklikleri
Yaşama tarzı değişikliklerini başlatmak, hiperürisemi yönetiminin temel bir yönüdür. Bu, diyet değişikliklerini, sağlıklı bir kilonun korunmasını ve yeterli hidrasyonun sağlanmasını içerir. Ürik asit seviyelerini azaltmak genellikle alkolden uzak durmaktan ve pürin açısından zengin gıdaların alımını kısıtlamaktan oluşur.
İlaç
Yaşama tarzı ayarlamaları yetersiz kaldığında, sağlık hizmeti sağlayıcıları ürik asit üretimini azaltmak veya böbrekler tarafından yok edilmesini artırmak için ilaçlar reçete edebilir.
Ağrı kesici
Gut patlamaları sırasında ağrı ve iltihabı yönetmek çok önemli hale gelir. Etkili kontrol için steroid olmayan anti-enflamatuar ilaçlar (NSAID'ler), kortikosteroidler veya kolşisin reçete edilebilir.
Kişisel bakım adımları
Daha az şiddetli vakalarda, bireyler semptomları hafifletmek için öz bakım önlemleri alabilirler. Bu, alkolsüz içeceklerden ve alkolden uzak durmayı, ağrıyı hafifletmek için buz kullanmayı, gut semptomlarını hafifletmek için etkilenen bacağın yükseltilmesini ve yeterli hidrasyonun korunmasını içerir.
Sık sorulan sorular
Kırmızı etler, organ etleri ve sardalya ve uskumru gibi bazı deniz ürünleri gibi pürin içeriği yüksek yiyecekler ürik asit üretimini artırabilir. Ek olarak, şekerli yiyecek ve içecekler, özellikle fruktoz oranı yüksek olanlar, ürik asit seviyelerini yükseltebilir.
Yumurtalar pürin bakımından düşüktür ve yüksek ürik asit seviyelerine önemli ölçüde katkıda bulunmaz, bu da onları ürik asit seviyelerini yöneten bireyler için güvenli bir protein seçeneği haline getirir.
Zaman çizelgesi, bireysel faktörlere ve diyet değişiklikleriyle tutarlılığa bağlı olarak değişebilir. Göze çarpan azalmalar tipik olarak yaklaşık haftalar sürer.