डॉ नाउ डाइट प्लान

डॉ नाउ डाइट प्लान क्या है?

“डॉ. नाउ डाइट”, जिसे डॉ. नोज़रादान आहार के नाम से भी जाना जाता है, को डॉ. युनान नोज़रादान द्वारा विकसित किया गया था, जो एक प्रसिद्ध बैरिएट्रिक सर्जन हैं, जो रियलिटी टेलीविजन शो “माई 600-एलबी लाइफ” में अपने काम के लिए जाने जाते हैं। यह आहार विशेष रूप से बेहद मोटे व्यक्तियों के लिए बनाया गया है, जो अक्सर वजन घटाने की सर्जरी या बेरिएट्रिक सर्जरी के लिए एक शर्त के रूप में होते हैं। आहार का प्राथमिक लक्ष्य महत्वपूर्ण वजन घटाने की शुरुआत करना, सर्जरी की सुरक्षा में सुधार करना और लंबे समय तक स्वस्थ खाने की आदतें पैदा करना है।

सेंट्रल टू द डॉ नाउ डाइट दैनिक कैलोरी सेवन में भारी कमी है, जो आमतौर पर प्रति दिन लगभग 1,200 कैलोरी तक सीमित होती है। यह कम कैलोरी वाला आहार उच्च प्रोटीन, कम कार्ब और कम वसा वाले खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है। इसमें लीन प्रोटीन, जैसे चिकन, टर्की, और मछली, और विभिन्न गैर-स्टार्च वाली सब्जियों का सेवन करने पर जोर दिया जाता है। फलों को शामिल किया जाता है, लेकिन उनमें चीनी की प्राकृतिक मात्रा को देखते हुए उन्हें कम मात्रा में शामिल किया जाता है। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, शर्करा युक्त स्नैक्स, उच्च कैलोरी वाले फल, स्टार्चयुक्त सब्जियां, और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट को आहार से विशेष रूप से बाहर रखा गया है।

भाग नियंत्रण आहार का एक और महत्वपूर्ण पहलू है। मरीजों को छोटी मात्रा में सेवन करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है और अक्सर उन्हें छोटी प्लेटों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है ताकि सर्विंग साइज़ को नियंत्रित किया जा सके। हाइड्रेशन पर भी ज़ोर दिया जाता है, चीनी वाले पेय और अत्यधिक कैफीन से परहेज करते हुए पर्याप्त मात्रा में पानी पीने पर ध्यान केंद्रित किया जाता है।

आहार की सख्त प्रकृति कई उद्देश्यों को पूरा करती है। यह लिवर के आकार को कम करने में मदद करता है, जो मोटे व्यक्तियों में होने वाली आम समस्या है, ताकि बेरिएट्रिक सर्जरी के दौरान होने वाले जोखिम को कम किया जा सके। इसका उद्देश्य खाने की आदतों में अनुशासन को बढ़ावा देना, लंबे समय तक वजन प्रबंधन के लिए आवश्यक सर्जरी के बाद की जीवनशैली में बदलाव के लिए मरीजों को तैयार करना भी है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि डॉ. नाउ डाइट प्रत्येक रोगी की विशिष्ट स्वास्थ्य आवश्यकताओं के अनुरूप होती है और चिकित्सा पेशेवरों द्वारा इसकी बारीकी से निगरानी की जाती है। यह आहार सभी के लिए एक ही तरह का समाधान नहीं है और आमतौर पर आम जनता के लिए इसकी सिफारिश नहीं की जाती है, खासकर इसकी अत्यधिक कम कैलोरी सीमा के कारण। यह पेशेवर चिकित्सा पर्यवेक्षण के तहत आने वाले व्यक्तियों के लिए डिज़ाइन किया गया है, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो बेरिएट्रिक सर्जरी की तैयारी कर रहे हैं या ठीक हो रहे हैं। हमने डॉ. नाउ डाइट के लिए एक व्यापक योजना विकसित की है, जो इस अत्यधिक प्रतिबंधात्मक कार्यक्रम पर विचार करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए आवश्यक है। इसकी कम कैलोरी और पोषण की दृष्टि से विशिष्ट प्रकृति को देखते हुए, यह योजना एक अनिवार्य मार्गदर्शक के रूप में काम करेगी।

डॉ नाउ डाइट प्लान टेम्पलेट का उपयोग कैसे करें?

हमारा टेम्पलेट विशेष रूप से डॉ. नाउ डाइट की अनूठी आवश्यकताओं के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो अत्यधिक प्रतिबंधात्मक, कम कैलोरी वाले आहार के माध्यम से महत्वपूर्ण वजन घटाने की चाह रखने वालों के लिए तैयार किया गया है। आपके रोगियों को इस चुनौतीपूर्ण लेकिन संभावित रूप से परिवर्तनकारी वजन घटाने की यात्रा को नेविगेट करने में मदद करने के लिए, हमने अपने प्रिंट करने योग्य डॉ. नाउ डाइट प्लान टेम्पलेट का प्रभावी ढंग से उपयोग करने के लिए एक विस्तृत, चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका विकसित की है।

चरण 1: डॉ नाउ डाइट प्लान को एक्सेस करें

डॉ. नाउ डाइट प्लान को एक्सेस करने के लिए हमारे पेज के लिंक पर क्लिक करें। यदि आप एक भौतिक प्रतिलिपि पसंद करते हैं, तो मैन्युअल ट्रैकिंग और योजना के लिए टेम्पलेट का प्रिंट आउट लें। यह Carepatron ऐप पर भी सुलभ और अनुकूलन योग्य है।

चरण 2: कैलोरी का सेवन निर्धारित करें

डॉ. नाउ डाइट के आधार पर, रोगी के दैनिक कैलोरी सेवन को लगभग 1,200 कैलोरी तक सेट करें। अपने मरीज की विशिष्ट कैलोरी सीमाओं और आहार संबंधी जरूरतों को दर्शाने के लिए टेम्पलेट को समायोजित करें।

चरण 3: रोगी को अनुमत खाद्य पदार्थों से परिचित करें

रोगी को आहार में सुझाए गए खाद्य पदार्थों की सूची पेश करें, मुख्य रूप से दुबला प्रोटीन, गैर-स्टार्च वाली सब्जियां और विशिष्ट फल। इन खाद्य पदार्थों के पोषण मूल्य और उनके आहार में योगदान करने के तरीके के बारे में बताएं।

चरण 4: अपने भोजन की योजना बनाएं

रोगी के दैनिक भोजन और नाश्ते को शेड्यूल करने के लिए टेम्पलेट का उपयोग करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे आहार के दिशानिर्देशों के अनुरूप हैं। उन्हें भाग के आकार पर ध्यान देने के लिए याद दिलाएं, जो डॉ. नाउ आहार का एक महत्वपूर्ण पहलू है।

चरण 5: नियमित निगरानी और परामर्श

रोगी के वजन और अन्य प्रासंगिक स्वास्थ्य मापों को नियमित रूप से मापें। अपने रोगी के साथ निरंतर संवाद बनाए रखें, विशेष रूप से समायोजन और स्वास्थ्य निगरानी के लिए।

चरण 6: जीवनशैली में बदलाव को शामिल करें

धीरे-धीरे उचित शारीरिक गतिविधियाँ शुरू करें और अपने रोगी को उन्हें दैनिक जीवन में शामिल करने में मदद करें। उन्हें स्वस्थ खान-पान और पोषण की बेहतर समझ विकसित करने के लिए याद दिलाएं।

आप इस योजना का उपयोग कब करेंगे?

डॉ नाउ डाइट प्लान टेम्पलेट का उपयोग मुख्य रूप से विशिष्ट, चिकित्सकीय रूप से पर्यवेक्षित स्थितियों में किया जाता है, जहां स्वास्थ्य कारणों से तेजी से और महत्वपूर्ण वजन कम करना आवश्यक होता है। यह आहार आमतौर पर बेरिएट्रिक सर्जरी की तैयारी करने वाले रोगियों से जुड़ा होता है। हालांकि, इसका उपयोग सर्जरी से पहले की जाने वाली तैयारी से परे है।

प्री-बैरिएट्रिक सर्जरी की तैयारी

• प्रीऑपरेटिव वेट लॉस: जटिलताओं के जोखिम को कम करने के लिए अत्यधिक मोटापे के रोगियों को अक्सर सर्जरी से पहले वजन कम करना पड़ता है।
• जिगर का सिकुड़ना: आहार यकृत के आकार को कम करने में मदद करता है, जिससे सर्जरी सुरक्षित और अधिक सुलभ हो जाती है।

चिकित्सकीय रूप से पर्यवेक्षित वजन घटाने के कार्यक्रम

• गंभीर मोटापा प्रबंधन: गंभीर मोटापे के मामलों में, गंभीर मधुमेह, उच्च रक्तचाप, या गतिशीलता के मुद्दों जैसे तत्काल स्वास्थ्य जोखिमों को कम करने के लिए शरीर का तेजी से वजन कम करना आवश्यक है।
• संरचित आहार संबंधी मार्गदर्शन: उन रोगियों के लिए एक सख्त ढांचा प्रदान करता है जिन्हें संरचित आहार मार्गदर्शन की आवश्यकता होती है।

शल्यचिकित्सा के बाद का आहार संक्रमण

• बैरिएट्रिक सर्जरी के बाद का आहार: बेरिएट्रिक सर्जरी के बाद तरल आहार से ठोस खाद्य पदार्थों में संक्रमण करने वाले मरीज़ इस योजना का उपयोग वजन घटाने की गति को बनाए रखने, खाने की नई आदतों के अनुकूल होने और वजन बढ़ने से बचने के लिए कर सकते हैं (बेटिनी, 2020)।

पेशेवर स्वास्थ्य देखभाल सेटिंग

• आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ: गंभीर आहार प्रतिबंध वाले रोगियों के लिए एक संरचित आहार योजना बनाने के लिए पेशेवरों द्वारा उपयोग किया जाता है।
• वजन घटाने के क्लीनिक: मोटे रोगियों के लिए वजन घटाने में विशेषज्ञता वाली नैदानिक सेटिंग्स में लागू किया गया।

डॉ नाउ डाइट प्लान टेम्पलेट का उपयोग कब नहीं करना है

• चिकित्सा पर्यवेक्षण के बिना: इसकी प्रतिबंधात्मक प्रकृति के कारण, इसका उपयोग स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर के मार्गदर्शन के बिना नहीं किया जाना चाहिए।
• सामान्य वजन में कमी: मध्यम वजन घटाने के लक्ष्य वाले व्यक्तियों के लिए या सामान्य आहार योजना के रूप में अभिप्रेत नहीं है।

ध्यान में रखने के लिए अन्य बातें

डॉ नाउ डाइट शुरू करते समय, जैसा कि फ्री डॉ नाउ डाइट प्लान टेम्पलेट में उल्लिखित है, सुरक्षा और प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए आहार से पहले, दौरान और बाद में कई महत्वपूर्ण विचारों पर विचार किया जाना चाहिए।

आहार शुरू करने से पहले

• यह निर्धारित करने के लिए कि क्या यह आहार आपकी स्वास्थ्य स्थिति के लिए उपयुक्त है, किसी स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें।
• कम कैलोरी, उच्च प्रोटीन, कम वसा और कम कार्ब वाले खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करते हुए आहार की प्रतिबंधात्मक प्रकृति को पूरी तरह से समझें।
• अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ स्पष्ट और प्राप्त करने योग्य वजन घटाने के लक्ष्य स्थापित करें।
• जीवनशैली में महत्वपूर्ण बदलावों के लिए मानसिक रूप से तैयार रहें, जिसमें कठोर आहार समायोजन भी शामिल हैं।

आहार के दौरान

• आहार योजना का बारीकी से पालन करें, क्योंकि भटकना इसकी प्रभावशीलता को प्रभावित कर सकता है, खासकर अगर यह सर्जरी के लिए एक शर्त है।
• सुनिश्चित करें कि सीमित कैलोरी सेवन के बावजूद आपको सभी आवश्यक पोषक तत्व मिल रहे हैं। सप्लिमेंट्स आवश्यक हो सकते हैं।
• खूब पानी पिएं और शर्करा या उच्च कैलोरी वाले पेय से बचें।
• भूख और लालसा से निपटने के लिए स्वस्थ तरीके खोजें, जैसे कि सब्जियों जैसे कम कैलोरी वाले स्नैक्स का सेवन करना।
• अपने स्वास्थ्य की निगरानी करने और आवश्यकतानुसार आहार में समायोजन करने के लिए अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से नियमित रूप से परामर्श करें।

आहार के बाद

• अपने लक्ष्य तक पहुँचने के बाद या अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता की सलाह के अनुसार धीरे-धीरे अधिक टिकाऊ, संतुलित आहार लें।
• आहार के दौरान सीखी गई स्वस्थ खाने की आदतों को अपने रोजमर्रा के जीवन में शामिल करें।
• वजन घटाने को बनाए रखने के लिए दीर्घकालिक रणनीतियों पर ध्यान दें, जिसमें आहार संबंधी प्रतिबंध और नियमित व्यायाम शामिल हैं।
• अपने स्वास्थ्य की निगरानी करने और वजन को फिर से बढ़ने से रोकने के लिए अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ काम करना जारी रखें।

शोध और साक्ष्य

मोटापे और वजन घटाने के क्षेत्र में साक्ष्य-आधारित अध्ययनों में डॉ. नाउ आहार का ठोस आधार है। यह आहार कम कैलोरी, उच्च प्रोटीन, कम कार्ब और कम वसा वाले आहार पर जोर देता है, जिसे विशेष रूप से अल्पावधि में महत्वपूर्ण वजन घटाने के लिए इसकी प्रभावशीलता के बारे में विभिन्न अध्ययनों द्वारा समर्थित किया गया है।

अध्ययनों से पता चला है कि कम कैलोरी वाले आहार से तेजी से वजन कम हो सकता है। डॉ. नाउ डाइट का एक महत्वपूर्ण पहलू इसका सख्त कैलोरी प्रतिबंध है, आमतौर पर प्रति दिन लगभग 1,200 कैलोरी, जो मोटे रोगियों में वजन घटाने के लिए आवश्यक कैलोरी की कमी पैदा कर सकता है (किम, 2021)।

उच्च प्रोटीन का सेवन आहार का एक मुख्य घटक है। शोध बताता है कि अधिक प्रोटीन का सेवन तृप्ति को बनाए रखने और वजन घटाने के दौरान दुबली मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद करता है, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि कैलोरी-प्रतिबंधित आहार में मांसपेशियों को अक्सर खो दिया जा सकता है (किम, 2021)।

डॉ नाउ डाइट का इस्तेमाल अक्सर बेरिएट्रिक सर्जरी के लिए प्रारंभिक चरण के रूप में किया जाता है। अनुसंधान रुग्ण रूप से मोटे रोगियों के लिए सर्जरी के जोखिमों को कम करने और शल्यचिकित्सा के बाद के परिणामों में सुधार करने के लिए संरचित, सख्त आहार का समर्थन करता है (कलारचियान एट अल।, 2016; वैन एट अल।, 2011)।

जबकि आहार अल्पकालिक वजन घटाने के लिए प्रभावी है, इसकी दीर्घकालिक स्थिरता और पोषण संबंधी पर्याप्तता (किम, 2021) के बारे में एक बहस चल रही है। ऐसे आहारों के प्रति प्रतिक्रियाएँ व्यक्तियों में काफी भिन्न हो सकती हैं। एक व्यक्ति के लिए जो काम करता है वह दूसरे के लिए कारगर नहीं हो सकता है, खासकर अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थितियों और जीवन शैली जैसे कारकों को देखते हुए (किम, 2021)।

डॉ नाउ डाइट मोटे व्यक्तियों में वजन घटाने के लिए कई अनुसंधान-समर्थित सिद्धांतों के अनुरूप है। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस आहार का पालन चिकित्सकीय देखरेख में किया जाना चाहिए, क्योंकि यह बेहद प्रतिबंधात्मक है और विशिष्ट स्वास्थ्य आवश्यकताओं वाले व्यक्तियों, विशेष रूप से बेरिएट्रिक सर्जरी की तैयारी करने वालों के अनुरूप है। किसी भी आहार की तरह, व्यक्तिगत प्रतिक्रियाएँ अलग-अलग हो सकती हैं, और दीर्घकालिक सफलता जीवन शैली में बदलाव और निरंतर निगरानी के प्रति प्रतिबद्धता पर निर्भर करती है।

सन्दर्भ

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कलारचियान, एमए, मार्कस, एमडी, कौरकौलस, एपी, चेंग, वाई।, और लेविन, एमडी (2016)। बैरिएट्रिक सर्जरी में प्रीऑपरेटिव लाइफस्टाइल इंटरवेंशन: एक रैंडमाइज्ड क्लिनिकल ट्रायल। मोटापे और संबंधित रोगों के लिए सर्जरी: अमेरिकन सोसायटी फॉर बैरिएट्रिक सर्जरी की आधिकारिक पत्रिका, 12(1), 180—187। https://doi.org/10.1016/j.soard.2015.05.004

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वैन नीउवेनहोव, वाई।, डम्ब्रौस्कस, जेड।, कैंपिलो-सोटो, ए।, वैन डायलेन, एफ।, वीज़र, आर।, जैनसेन, आई।, क्रेमर, एम।, और थोरेल, ए (2011)। लैप्रोस्कोपिक गैस्ट्रिक बाईपास के बाद प्रीऑपरेटिव बहुत कम कैलोरी वाला आहार और ऑपरेटिव परिणाम: एक यादृच्छिक मल्टीसेंटर अध्ययन। सर्जरी के अभिलेखागार (शिकागो, बीमार.: 1960), 146(11), 1300—1305। https://doi.org/10.1001/archsurg.2011.273