ब्लैंड डाइट फूड लिस्ट पीडीएफ

ब्लैंड डाइट क्या है?

एक नरम आहार, जिसे कम अवशेष वाला आहार भी कहा जाता है, एक सौम्य आहार है जिसे पाचन संबंधी समस्याओं को शांत करने और पेट की ख़राबी को शांत करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। अक्सर जठरांत्र संबंधी परेशानी वाले रोगियों के लिए इसकी सिफारिश की जाती है क्योंकि इसमें ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जो आसानी से टूट जाते हैं और पच जाते हैं।

मरीजों को नरम आहार का पालन करने की सलाह देते समय, वसा, चीनी और मसालों में कम खाद्य पदार्थों का सेवन करना आवश्यक है। इस आहार में पकी हुई सब्जियाँ, सादा पास्ता, और लीन प्रोटीन जैसे ग्रिल्ड चिकन या मछली शामिल हैं। कच्चे फल और सब्जियां पेट के लिए बहुत कठोर हो सकती हैं क्योंकि उनमें आमतौर पर उच्च फाइबर होता है, इसलिए आमतौर पर इनसे परहेज किया जाता है। इसी तरह, तले हुए या स्मोक्ड मीट और कार्बोनेटेड पेय पदार्थों को मेनू से बाहर रखना सबसे अच्छा है।

इसके बजाय, ग्राहकों को पनीर, दही, और पटाखे जैसे खाद्य पदार्थों तक पहुंचना चाहिए, जो पेट के लिए आसान होते हैं और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं। हालांकि मिर्च पाउडर और अन्य मसाले सीमित नहीं हैं, फिर भी वे अजमोद या तुलसी जैसी जड़ी-बूटियों के साथ अपने भोजन में स्वाद जोड़ सकते हैं।

जब क्लाइंट्स को ब्लैंड डाइट में बदलने में मदद मिलती है, तो यह समझाकर शुरू करना मददगार होता है कि ब्लैंड डाइट क्या है और कौन से खाद्य पदार्थ सुरक्षित हैं और किन चीजों से बचना चाहिए। आहार से मेल खाने वाला ब्लैंड डाइट सैंपल मेनू उपलब्ध कराने से अभिभूत होने की भावनाओं को कम किया जा सकता है।

खाने के लिए खाद्य पदार्थ

आरंभ करने के लिए, यहां पेट के स्वास्थ्य के लिए नरम खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है। धीरे-धीरे बदलाव लाने से समायोजन आसान हो सकता है।

• कम वसा वाले डेयरी उत्पाद जैसे दही और दूध
• पकी हुई सब्जियाँ जैसे उबली हुई ब्रोकली या उबले हुए आलू
• क्रैकर्स और पास्ता जैसे ब्लैंड डाइट फूड्स
• लीन मीट जैसे बेक किया हुआ चिकन या मछली
• आसान पाचन के लिए चावल और गेहूं पर आधारित उत्पाद
• कोमल पोषण के लिए केले जैसे ताजे फल
• पेट को आराम देने के लिए उबले या पके हुए आलू
• जलन के बिना प्रोटीन के लिए स्टीम्ड पोल्ट्री
• हाइड्रेशन और पाचन सहायता के लिए हर्बल चाय

बचने के लिए खाद्य पदार्थ

इस नरम आहार का पालन करने के लिए, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों से बचना आवश्यक है:

• तले हुए या वसायुक्त खाद्य पदार्थ जो लक्षणों को बढ़ा सकते हैं
• हाई-शुगर आइटम जैसे पेस्ट्री और शक्कर युक्त पेय
• मसालेदार भोजन या अत्यधिक मसालेदार व्यंजन जो पेट में जलन पैदा कर सकते हैं
• कैफीन युक्त पेय पदार्थ जैसे कि कॉफी या चाय
• प्रोसेस्ड मीट जैसे सॉसेज या डेली मीट
• शराब, जो मतली और उल्टी को खराब कर सकती है
• उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ जैसे कच्ची सब्जियां और साबुत अनाज (साबुत अनाज की ब्रेड या चोकर वाले अनाज)
• गोभी और फूलगोभी जैसे गैस पैदा करने वाले खाद्य पदार्थ
• उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद, जैसे क्रीम या पनीर
• बीज और मेवे जिन्हें पचाना मुश्किल हो सकता है
• खीरे और अन्य कच्ची सब्जियां जो परेशानी का कारण बन सकती हैं
• कार्बोनेटेड पेय जो सूजन में योगदान कर सकते हैं
• लहसुन और प्याज जैसे लक्षणों को ट्रिगर करने के लिए जाने जाने वाले खाद्य पदार्थ

नियमित चेक-इन से यह सुनिश्चित किया जा सकता है कि ग्राहक स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाएं और अच्छा कर रहे हैं। किसी भी आवश्यक समायोजन के लिए जगह बनाएं।

यह ब्लैंड डाइट फूड्स लिस्ट कैसे काम करती है?

इस PDF खाद्य सूची को नरम आहार का पालन करने वाले व्यक्तियों के लिए आसानी से मार्गदर्शन प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह एक व्यापक संसाधन है जो खाद्य पदार्थों को शामिल करने और उनसे बचने की रूपरेखा तैयार करता है, जिससे यूज़र लक्षणों को कम करने और उनकी समग्र भलाई में सुधार करने के लिए सूचित विकल्प चुनने में मदद करते हैं।

चरण 1: PDF को एक्सेस करना

इस खाद्य सूची का उपयोग करने के लिए, दी गई पीडीएफ फाइल को डाउनलोड करें। आप इसे अपने कंप्यूटर, टैबलेट या स्मार्टफ़ोन पर एक्सेस कर सकते हैं, जिससे ज़रूरत पड़ने पर इसे रेफ़र करना सुविधाजनक हो जाता है।

चरण 2: शामिल करने के लिए खाद्य पदार्थों की समीक्षा करना

ब्लैंड डाइट पीडीएफ ओपन होने के बाद, ब्लैंड डाइट में शामिल करने के लिए खाद्य पदार्थों का विवरण देने वाले सेक्शन की समीक्षा करें। ये खाद्य पदार्थ पेट के लिए सौम्य होते हैं और मतली, दस्त या पेट खराब होने जैसे लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं। अपने ग्राहकों को उनके पास मौजूद वस्तुओं की जांच करने या उनके भोजन में शामिल करने की योजना बनाने के लिए प्रोत्साहित करें।

चरण 3: बचने के लिए खाद्य पदार्थों की पहचान करना

इसके बाद, सूची से बचने के लिए खाद्य पदार्थों की पहचान करें। ये चीजें लक्षणों को बढ़ा सकती हैं या पचाने में चुनौतीपूर्ण हो सकती हैं, इसलिए नरम आहार का पालन करते समय इनसे बचना महत्वपूर्ण है। सुनिश्चित करें कि आपके ग्राहक इस बात से अवगत हों कि उनके भोजन से किन खाद्य पदार्थों को हटाया जाए।

चरण 4: सूचित विकल्प बनाना

अपने ग्राहकों के साथ भोजन और किराने की खरीदारी की योजना बनाते समय संदर्भ के रूप में प्रिंट करने योग्य ब्लैंड डाइट फूड लिस्ट पीडीएफ का उपयोग करें। फूड्स टू इनक्लूड सेक्शन से लीन प्रोटीन, पकी हुई सब्जियां और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का चयन करने के लिए उनका मार्गदर्शन करें, जबकि फूड्स टू इनक्लूड सेक्शन के तहत सूचीबद्ध उच्च वसा वाले, मसालेदार या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें।

ब्लैंड डाइट फॉलो करने के फायदे

अपनी जीवनशैली में नरम आहार को शामिल करने से पाचन स्वास्थ्य और जीवन की समग्र गुणवत्ता में काफी सुधार हो सकता है।

1। पाचन संबंधी परेशानी को दूर करता है

हल्का आहार लेने से पाचन तंत्र में जलन पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों से परहेज करके मतली, दस्त और पेट खराब होने जैसे लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है।

2। पाचन चिकित्सा को बढ़ावा देता है

नरम आहार में सौम्य, आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थ जठरांत्र संबंधी मार्ग के उपचार को बढ़ावा दे सकते हैं, जिससे यह सूजन या जलन से ठीक हो सकता है।

3। एसिड रिफ्लक्स और हार्टबर्न को कम करता है

मसालेदार और अम्लीय खाद्य पदार्थों से परहेज करके, एक नरम आहार एसिड रिफ्लक्स और हार्टबर्न की आवृत्ति और गंभीरता को कम कर सकता है, जिससे गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) से राहत मिलती है।

4। वज़न प्रबंधन का समर्थन करता है

ब्लैंड डाइट खाद्य पदार्थ आमतौर पर वसा और कैलोरी में कम होते हैं, जिससे वजन को नियंत्रित करना और अधिक खाने से रोकना आसान हो जाता है, जो वजन घटाने या वजन के रखरखाव के लक्ष्यों में योगदान कर सकता है।

5। पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है

नरम आहार में आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करने से पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार हो सकता है, जिससे शरीर को इष्टतम स्वास्थ्य और कल्याण के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज मिलते हैं।