Carta makanan asid urik tinggi

Apakah asid urik tinggi?

Asid urik tinggi, dirujuk sebagai hiperurisemia, adalah keadaan perubatan yang dicirikan oleh tahap asid urik yang tinggi dalam aliran darah. Asid urik adalah produk sampingan metabolik yang dihasilkan oleh badan semasa pencernaan makanan yang mengandungi purin.

Purin adalah bahan semula jadi dalam pelbagai makanan, termasuk daging organik, makanan laut, dan sayur-sayuran tertentu. Apabila badan menghasilkan lebih banyak asid urik daripada yang dapat menghilangkan dengan cekap, lebihan terkumpul dalam darah, yang membawa kepada hiperurisemia.

Tahap asid urik yang tinggi boleh mengakibatkan kristal terbentuk pada sendi dan tisu sekitarnya, yang boleh menyebabkan serangan gout. Selanjutnya, hiperurisemia berterusan boleh menyumbang kepada perkembangan batu ginjal. Pemantauan dan menguruskan tahap asid urik yang tinggi adalah penting untuk mencegah komplikasi yang berkaitan dan mengekalkan kesihatan keseluruhan.

Bagaimanakah makanan yang tinggi dalam carta asid urik ini berfungsi?

Menggabungkan Carta Makanan Asid Urik Tinggi dalam amalan anda boleh membantu pelanggan anda mengurangkan tahap asid urik. Inilah cara menggunakannya:

Langkah 1: Muat turun templat

Anda akan melihat butang muat turun apabila anda mengarahkan kursor ke atas imej sampel Carta Makanan Asid Urik Tinggi kami. Klik pada satu itu untuk menjamin salinan templat. Jika anda mempunyai akaun Carepatron, anda boleh menemuinya di perpustakaan templat.

Langkah 2: Isi maklumat pesakit

Lengkapkan bahagian maklumat pesakit, termasuk tahap asid urik mereka. Pastikan anda memasukkan nama doktor yang menjalankan ujian darah. Sekiranya diperlukan, hubungi doktor untuk mendapatkan maklumat tambahan untuk memastikan pelanggan anda menerima bimbingan yang sesuai daripada anda sebagai pakar pemakanan atau pakar diet mereka.

Langkah 3: Terangkan carta

Semak carta, yang menyoroti makanan yang tinggi purin yang harus dielakkan dan makanan yang selamat untuk dimakan. Bincangkan bagaimana pilihan makanan ini mempengaruhi tahap asid urik dan berikan cadangan diet yang diperibadikan, dengan mempertimbangkan kesihatan keseluruhan pelanggan dan keperluan khusus.

Bagaimana untuk mengesan asid urik dalam darah?

Tahap air kencing dalam darah dikesan melalui ujian darah air kencing, juga disebut pengukuran asid urik serum. Alat diagnostik ini mengukur kuantiti asid urik dalam aliran darah, menawarkan pandangan mengenai pengeluaran badan dan penghapusan asid urik.

Sebelum menjalani ujian asid urik, penyediaan yang mencukupi adalah penting. Ini mungkin melibatkan tempoh puasa selama 4 jam, di mana penggunaan makanan dan minuman dihadkan. Seseorang juga mesti mengelakkan pengambilan bahan tertentu, termasuk alkohol, ubat-ubatan tertentu seperti aspirin dan ibuprofen, tahap vitamin C yang tinggi, dan pewarna dari ujian sinar-X kerana ia boleh mengganggu ketepatan ujian. Pesakit mesti mendedahkan semua ubat dan suplemen kepada penyedia penjagaan kesihatan kerana ia juga boleh menjejaskan keputusan ujian asid urik. Ini Templat Ujian Asid Urik adalah alat yang sangat baik semasa ujian.

Ujian darah asid urik melibatkan pengambilan darah sederhana, biasanya dari siku dalaman atau belakang tangan, dengan risiko minimum, seperti sedikit lebam atau pening. Keputusan membantu mendiagnosis dan memantau keadaan seperti gout, gangguan buah pinggang, dan kesan kemoterapi atau radiasi.

Apakah gejala mempunyai terlalu banyak asid urik?

Hiperurisemia boleh nyata dengan pelbagai gejala, walaupun perlu diperhatikan bahawa hanya sekitar satu pertiga individu dengan asid urik yang tinggi mengalami tanda-tanda yang ketara.

Penyebaran gout

Gout, bentuk arthritis yang menyakitkan, juga boleh menjejaskan individu dengan hiperurisemia. Walaupun ia boleh memberi kesan kepada mana-mana sendi, ia sering bermula pada jari kaki besar. Gejala gout termasuk sakit sendi yang sengit, kekakuan, kesukaran dalam pergerakan sendi, kemerahan dan bengkak, dan berpotensi kecacatan pada sendi yang terjejas. Oleh itu, adalah penting untuk menasihati pelanggan mengenai diet gout yang sesuai.

Gout tophaceous

Sekiranya seseorang mempunyai asid urik yang berlebihan, kristal boleh mengagregat menjadi gumpalan yang dikenali sebagai tophi. Ketulan tegas ini terbentuk di bawah kulit, di sekitar sendi, dan di kelengkungan di bahagian atas telinga. Tophi memburukkan lagi sakit sendi, berpotensi menyebabkan kerosakan sendi jangka panjang atau mampatan saraf.

Batu buah pinggang

Kristal asid urik boleh menyebabkan pembentukan batu ginjal. Batu-batu ini mungkin kecil dan melalui air kencing, tetapi ia juga boleh tumbuh hingga saiz yang menghalang bahagian saluran kencing. Adalah penting untuk mengawal tahap asid urik untuk mengelakkannya bertambah buruk.

Cadangan diet untuk menurunkan tahap asid urik

Menguruskan tahap asid urik yang tinggi melibatkan membuat pilihan diet yang tepat, terutamanya jika pelanggan berisiko mengalami gout. Berikut adalah beberapa petua berharga untuk membantu pelanggan anda mengawal asid urik:

1. Hadkan makanan kaya purin dan kurangkan pengambilan gula

Nasihatkan pelanggan anda untuk mengehadkan makanan purin tinggi, yang menyumbang kepada peningkatan kadar asid urik darah. Mengesyorkan mengurangkan atau mengelakkan daging organ seperti hati, makanan laut seperti ikan bilis, herring, kerang, udang, sardin, daging merah, dan makanan berlemak seperti daging asap. Jelaskan bahawa purin dilepaskan apabila badan memecah fruktosa, yang membawa kepada tahap asid urik yang tinggi. Secara khusus, mereka mesti mengelakkan alkohol, gula-gula - terutamanya yang mempunyai sirap jagung fruktosa tinggi - minuman manis, dan minuman berkarbonat.

2. Ikuti diet rendah purin

Galakkan pelanggan untuk mengambil kacang secara sederhana dan memasukkan buah-buahan yang kaya dengan Vitamin C, seperti sitrus. Mengesyorkan sayur-sayuran seperti labu, terutamanya labu pahit, dan bijirin penuh dalam pasta, roti gandum, dan bijirin tanpa gula tertentu. Cadangkan pilihan bebas lemak atau rendah lemak seperti susu rendah lemak dan alternatif bukan tenusu untuk minuman.

3. Tetap terhidrasi

Tekankan pentingnya pengambilan cecair yang mencukupi untuk penghapusan asid urik buah pinggang yang lebih cepat. Galakkan pelanggan membawa botol air untuk mengekalkan penghidratan yang konsisten.

4. Hadkan alkohol

Nasihatkan pelanggan bahawa penggunaan alkohol boleh mencetuskan tahap asid urik yang tinggi dan menyumbang kepada dehidrasi, kedua-duanya boleh memburukkan lagi gejala.

5. Menguruskan berat badan

Maklumkan kepada pelanggan bahawa berat badan berlebihan meningkatkan risiko gout. Sekiranya mereka telah didiagnosis dengan gout, mengekalkan berat badan yang sihat dapat mengurangkan kekerapan suar.

Rawatan untuk tahap asid urik yang tinggi

Merawat tahap asid urik yang tinggi, atau hiperurisemia, merangkumi gabungan penyesuaian gaya hidup dan, jika perlu, campur tangan farmaseutikal. Berikut adalah pendekatan biasa untuk menguruskan tahap asid urik yang tinggi:

Perubahan gaya hidup

Memulakan perubahan gaya hidup adalah aspek asas dalam menguruskan hiperurisemia. Ini melibatkan pengubahsuaian diet, mengekalkan berat badan yang sihat, dan memastikan penghidratan yang mencukupi. Mengurangkan tahap asid urik sering terdiri daripada menahan diri daripada alkohol dan menyekat pengambilan makanan kaya purin.

Ubat-ubatan

Apabila penyesuaian gaya hidup terbukti tidak mencukupi, penyedia penjagaan kesihatan mungkin menetapkan ubat untuk menurunkan pengeluaran asid urik atau meningkatkan penghapusannya oleh buah pinggang.

Melegakan kesakitan

Semasa suar gout, menguruskan kesakitan dan keradangan menjadi penting. Ubat anti-radang nonsteroid (NSAID), kortikosteroid, atau colchicine boleh diresepkan untuk kawalan yang berkesan.

Langkah-langkah penjagaan diri

Dalam kes yang kurang teruk, individu boleh mengambil langkah penjagaan diri untuk mengurangkan gejala. Ini melibatkan menahan diri dari minuman ringan dan alkohol, menggunakan ais untuk melegakan kesakitan, mengangkat kaki yang terjejas untuk mengurangkan gejala gout, dan mengekalkan penghidratan yang mencukupi.