Cuestionario SARC-F

¿Qué es la sarcopenia?

Perder masa muscular es normal con la edad y, de hecho, puede empezar ya a los 30 años. Una masa muscular baja puede afectar a las funciones físicas cotidianas como estar de pie, caminar y transportar objetos. Sin embargo, algunas personas pueden experimentarlo de forma acelerada, lo que se conoce como sarcopenia, una afección grave que afecta significativamente a la calidad de vida al provocar una pérdida involuntaria de masa y fuerza muscular.

Síntomas de la sarcopenia

Es importante aconsejar a las personas, especialmente a los pacientes de edad avanzada, que estén atentos a los signos de sarcopenia, que puede provocar malos resultados funcionales y una reducción del rendimiento físico. Entre los síntomas se incluyen (Duque et al., 2024; Oficina de Salud de la Mujer, 2023)

• Caídas
• Debilidad muscular
• Velocidad de marcha lenta
• Dificultad para realizar actividades cotidianas (por ejemplo, levantarse de una silla, abrir un frasco)
• Pérdida muscular autodeclarada

El índice de masa corporal (IMC) también se utiliza para evaluar el estado nutricional y de salud de las personas, que puede ser un factor en la sarcopenia.

Factores de riesgo y causas de la sarcopenia

Como ya se ha mencionado, la sarcopenia viene acompañada de factores relacionados con la edad. El Grupo Europeo de Trabajo sobre la Sarcopenia en Personas Mayores (EWGSOP) definió la sarcopenia relacionada con la edad. En 2010, se recomendó inicialmente que el diagnóstico se realizara identificando tanto una masa muscular baja como una función muscular deficiente (fuerza o rendimiento). Sin embargo, el consenso actualizado del EWGSOP en 2019 hace hincapié en la baja fuerza muscular como característica clave de la sarcopenia (Cruz-Jentoft et al., 2018; Wallengren et al., 2021).

En todo el mundo, entre el 10 y el 16% de la población que envejece se ve afectada por la sarcopenia, con una prevalencia mayor en determinados grupos de pacientes. En los pacientes diabéticos, oscila entre el 18% y el 66% en aquellos con cáncer de esófago avanzado (Yuan y Larsson, 2023). Las causas y los riesgos de la sarcopenia pueden clasificarse en tres: factores relacionados con la edad, factores relacionados con el estilo de vida y enfermedades crónicas.

Los cambios relacionados con la edad incluyen unos niveles hormonales más bajos y una menor capacidad para convertir las proteínas en músculo. Al mismo tiempo, factores relacionados con el estilo de vida como la inactividad, la falta de ejercicio, la pérdida de movilidad y los problemas dentales y bucales pueden agravar aún más los problemas de salud. Además, afecciones crónicas como las enfermedades óseas y articulares, las enfermedades endocrinas, el cáncer y las enfermedades cardiovasculares también sirven como factores de riesgo para la sarcopenia (Aging in Motion, s.f.).

Problemas que puede provocar la sarcopenia debido a la pérdida de masa muscular

La sarcopenia puede dar lugar a varios resultados adversos. Suele causar debilidad y fragilidad, lo que puede dificultar tareas cotidianas como subir escaleras. Esta pérdida de fuerza muscular aumenta el riesgo de caídas y fracturas, lo que puede influir enormemente en la movilidad e independencia de una persona. Además, la sarcopenia puede contribuir a una mala postura y a problemas de equilibrio, lo que complica aún más la actividad física y la calidad de vida en general. Abordar la sarcopenia es crucial, ya que no sólo afecta a la función física, sino que también tiene implicaciones significativas para la salud general y la longevidad.

¿Qué es el Cuestionario SARC-F?

El Cuestionario de fuerza, deambulación, levantarse de una silla, subir escaleras y antecedentes de caídas o SARC-F es una herramienta de prueba para la sarcopenia de Maelstrom y Morley (2013). En un estudio de validación, el SARC-F mostró una alta especificidad pero una baja sensibilidad. Sin embargo, se considera una herramienta adecuada para el cribado comunitario de la sarcopenia (Woo et al., 2014) y el cribado de esta afección en personas mayores (Lu et al., 2020).

El cuestionario consta de cinco preguntas sencillas que evalúan la sarcopenia examinando la fuerza del individuo, la asistencia al caminar, levantarse de la silla, subir escaleras y el historial de caídas (Malmstrom et al., 2015). Sólo se tarda 5 minutos en completarlo y puede administrarlo un médico general o una enfermera.

¿Qué Profesionales de la salud lo utilizan?

El cuestionario SARC-F lo utilizan habitualmente profesionales de la salud como

• Médicos de atención primaria
• Geriatras
• Fisioterapeutas
• Dietistas/nutricionistas
• Enfermeras

Esta herramienta ayuda a estos profesionales a identificar a las personas con riesgo de sarcopenia, lo que permite una intervención y un tratamiento precoces.

¿Cómo se puntúa y cómo se interpretan los resultados?

El cuestionario SARC-F se puntúa sumando las respuestas a sus cinco preguntas, y cada respuesta se puntúa de 0 a 2 puntos. La puntuación total oscila entre 0 y 10. Una puntuación de 4 o más sugiere la presencia de sarcopenia o un alto riesgo de desarrollarla.

Cómo utilizar nuestra plantilla del Cuestionario SARC-F

La plantilla del Cuestionario SARC-F ayuda a identificar a las personas con riesgo de sarcopenia. Siguiendo estos pasos, podrá utilizar eficazmente el cuestionario para ayudar en la prueba de detección de la sarcopenia.

Paso 1: Descargue la plantilla

En primer lugar, descargue la plantilla del Cuestionario SARC-F del enlace que le proporcionamos. Asegúrese de tener preparada una copia digital o impresa durante la evaluación.

Paso 2: Utilizar durante la evaluación

Administre el cuestionario al paciente o individuo evaluado. Pídales que respondan a cada una de las cinco preguntas, que se centran en la fuerza, la dificultad para caminar y otros factores relacionados con la salud muscular. Registre sus respuestas con precisión para calcular la puntuación total.

Paso 3: Guárdelo para utilizarlo en el futuro

Tras completar la evaluación, guarde el cuestionario cumplimentado en el archivo o registro digital del paciente. Esto permitirá consultarlo en el futuro y controlar cualquier cambio en la salud muscular a lo largo del tiempo.

Tratamientos de la sarcopenia

Tras diagnosticar la sarcopenia, las opciones de tratamiento suelen centrarse en modificaciones del estilo de vida. He aquí algunas formas de tratar o controlar la sarcopenia, especialmente en los adultos mayores:

Entrenamiento de resistencia

Hacer ejercicios como levantar pesas ayuda a desarrollar y fortalecer los músculos, lo que facilita las actividades diarias y mejora la función física general. Un entrenamiento de resistencia regular puede ralentizar la pérdida muscular e incluso ayudar a ganar masa muscular.

Intervenciones nutricionales

Comer suficientes proteínas y, a veces, tomar suplementos puede favorecer la reparación y el crecimiento muscular. Una buena nutrición ayuda a garantizar que sus músculos reciban los nutrientes que necesitan para mantenerse fuertes y sanos.

Actividad física

El ejercicio regular, como caminar o nadar, mejora la función muscular y la movilidad. Mantenerse activo ayuda a prevenir una mayor pérdida muscular y le permite moverse con mayor libertad.

Referencias

Envejecimiento en Movimiento. (s.f.). Sarcopenia facts and figures [Hoja informativa]. https://www. aginginmotion.org/app/uploads/2021/07/Sarcopenia-Facts-and-Figures-2.pdf

Cruz-Jentoft, A. J., Bahat, G., Bauer, J., Boirie, Y., Bruyère, O., Cederholm, T., Cooper, C., Landi, F., Rolland, Y., Sayer, A. A., Schneider, S. M., Sieber, C. C., Topinkova, E., Vandewoude, M., Visser, M., Zamboni, M., Bautmans, I., Baeyens, J.-P., Cesari, M., & Cherubini, A. (2018). Sarcopenia: Consenso europeo revisado sobre definición y diagnóstico. Age and Ageing, 48(1), 16-31. https://doi.org/10.1093/ageing/afy169

Duque, G., Hajj-Boutros, G., & Morais, J. A. (2024, 21 de junio). Sarcopenia: síntomas, diagnóstico y tratamiento. BMJ Best Practice. https://bestpractice. bmj.com/topics/en-us/3000319

Lu, J.-L. ., Ding, L.-Y. ., Xu, Q., Zhu, S., Xu, X.-Y. ., Hua, H.-X. ., Chen, L., & Xu, H. (2020). Precisión de prueba del SARC-F para la sarcopenia en ancianos: Un metaanálisis diagnóstico. J Nutr Health Aging, 25(2), 172-182. https://doi.org/10.1007/s12603-020-1471-8

Malmstrom, T. K., & Morley, J. E. (2013). SARC-F: Un cuestionario sencillo para diagnosticar rápidamente la sarcopenia. J Am Med Dir Assoc, 14(8), 531-532. https://doi.org/10.1016/j.jamda.2013.05.018

Malmstrom, T. K., Miller, D. K., Simonsick, E. M., Ferrucci, L., & Morley, J. E. (2015). SARC-F: Una puntuación de síntomas para predecir las personas con sarcopenia en riesgo de malos resultados funcionales. J Cachexia Sarcopenia Muscle, 7(1), 28-36. https://doi.org/10.1002/jcsm.12048

Oficina de Salud de la Mujer. (2023, 23 de agosto). Sarcopenia. Oficina del Subsecretario de Salud. https://www.womenshealth.gov/sarcopenia

Rolland, Y., & Vellas, B. (2010). Sarcopenia. En H. M. Fillit, K. Rockwood, & K. Woodhouse (Eds.), Brocklehurst's textbook of geriatric medicine and gerontology (7ª ed., pp. 587-593). W.B. Saunders. https://doi.org/10.1016/B978-1-4160-6231-8.10073-X

Wallengren, O., Bosaeus, I., Frändin, K., Lissner, L., Falk Erhag, H., Wetterberg, H., Rydberg Sterner, T., Rydén, L., Rothenberg, E., & Skoog, I. (2021). Comparison of the 2010 and 2019 diagnostic criteria for sarcopenia by the European working group on sarcopenia in older people (EWGSOP) in two cohorts of Swedish older adults. BMC Geriatrics, 21(1). https://doi.org/10.1186/s12877-021-02533-y

Woo, J., Leung, J., & Morley, J. E. (2014). Validación del SARC-F: ¿Una herramienta de prueba comunitaria adecuada para la sarcopenia? J Am Med Dir Assoc, 15(9), 630-634. https://doi. org/10.1016/j.jamda.2014.04.021

Yuan, S., & Larsson, S. C. (2023). Epidemiología de la sarcopenia: Prevalencia, factores de riesgo y consecuencias. Metabolism, 144(155533), 155533. https://doi.org/10.1016/j.metabol.2023.155533